.png){kind=logo}
16 апреля 2023 года все православные христиане будут отмечать великий праздник Светлой Пасхи.
Мосстат рассчитал, во сколько обойдется в этом году москвичам и жителям Московской области приготовление традиционных пасхальных блюд.
Десяток яиц в столице, по ценам марта 2023 года, в среднем, стоил 98,50 руб., а в Подмосковье – 87,86 руб.
Кулич руб.
|
Продукты |
Количество |
Стоимость |
|
|
Москва |
Подмосковье |
||
|
Яйца куриные |
2 шт. |
19,70 |
17,57 |
|
Молоко пастеризованное 2,5 – 3,2% жирности |
80 мл |
7,03 |
6,28 |
|
Масло сливочное |
130 гр. |
140,29 |
131,53 |
|
Соль поваренная |
30 гр. |
0,71 |
0,62 |
|
Сахар-песок |
100 гр. |
6,68 |
6,34 |
|
Мука пшеничная |
345 гр. |
20,60 |
20,11 |
|
Сухофрукты (изюм, курага) |
100 гр. |
79,77 |
57,0 |
|
Итого: |
|
274,78 |
239,45 |
К числу перечисленных ингредиентов необходимо добавить 2 чайных ложки (или 8 гр.) сухих дрожжей. На выходе получается кулич весом примерно 750 граммов.
Творожная пасха руб.
|
Продукты |
Количество |
Стоимость |
|
|
Москва |
Подмосковье |
||
|
Творог |
500 гр. |
231,63 |
227,40 |
|
Сахар-песок |
100 гр. |
6,68 |
6,34 |
|
Сметана |
130 гр. |
43,21 |
41,81 |
|
Сливочное масло |
100 гр. |
107, 92 |
101,18 |
|
Сухофрукты |
145 гр. |
115,66 |
82,65 |
|
Орехи |
100 гр. |
146,99 |
123,18 |
|
Итого: |
|
652,09 |
582,56 |
На выходе должна получиться творожная пасха весом примерно 875 граммов.
На Пасху принято угощаться мясными и молочными продуктами после длительного поста. Вот средняя стоимость этих продуктов в магазинах Москвы и Московской области в ценах марта 2023 года:
руб.
|
Продукты |
Москва |
Подмосковье |
|
Говядина бескостная, кг |
756,47 |
675,14 |
|
Свинина бескостная, кг |
417,53 |
394,96 |
|
Окорочка куриные, кг |
256,17 |
217,20 |
|
Мясо индейки, кг |
519,94 |
498,18 |
|
Колбаса сырокопченая, кг |
1408,05 |
1290,59 |
|
Мясокопчености, кг |
1000,22 |
833,34 |
|
Фарш мясной, кг |
508,27 |
448,67 |
|
Масло сливочное, кг |
1079,23 |
1011,81 |
|
Национальные сыры и брынза, кг |
818,35 |
778,19 |
Комментарии пока отсутствуют.